Estabelecida há 20 anos, a vinícola Robert Mondavi Twins Oak é uma parceria entre a vinícola Woodbridge e seus produtores de muitos anos da região dos vinhos Lodi, na Califórnia. Selecionada pelo Sandals Resorts para complementar a culinária gourmet - incluindo Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc e Shiraz - o nome dos vinhos são uma homenagem aos vinhedos Twin Oaks que usam práticas de agricultura sustentável apoiada e promovida pela Robert Mondavi.
Além de Woodbridge por Robert Mondavi vinhos, Todd Ziemann também produz Robert Mondavi Twin Oaks. De acordo com a visão da Robert Mondavi, o objetivo de Todd é criar vinhos "apurados e fáceis de beber, trazendo o prazer do vinho para o dia-a-dia".
O Sandals Resorts está sempre procurando aperfeiçoar os serviços e benefícios oferecidos aos hóspedes, provendo a melhor experiência de resort com Luxo Incluído. A parceria exclusiva com a vinícola Mondavi® eleva o padrão dos vinhos "incluídos" servidos em nossos resorts e oferece uma seleção ainda melhor de vinhos vendidos nas nossas cartas Manager e Chairman.
A Carta de vinhos Manager e Chairman do SandalsAs cartas de vinhos dos nossos resorts foram aprimoradas pelas equipes de culinária e vinicultura do Sandals e da Mondavi. Os vinhos escolhidos para as cartas são acessíveis e combinam com os pratos oferecidos nos nossos restaurantes.
Observação: Vinhos das cartas Manager e Chairman têm custo adicional.
6 variedades para você escolher:
Ameixas suculentas e aromas de cedro conduzem o paladar a sabores profundos de amora, cereja e tabaco. Perfeitamente aquecido e caramelizado por envelhecimento em barril de carvalho.
Frutas tropicais vibrantes e maçãs combinadas com ricos sabores de canela, bordo e uma pitada de baunilha doce. Meio encorpado com um acabamento um pouco ardente.
Rico sabor de cereja e aromas de chocolate amargo são seguidos por sedutores sabores de cacau e especiarias ardentes. Complexo e encorpado, com taninos bem integrados.
Perfeitamente encorpado com nectarina refrescante, aromas e sabores de pêssego e acabamento citrus desta mesma fruta. Não é envelhecido em barril de carvalho para preservar o caráter fresco do vinho.
Vivo e baseado em frutas com aromas e sabores de toranja e maracujá. Acabamento vibrante de dar água na boca.
Aromas de amora e rosa levam a sabores vivos de baga, chocolate e especiarias e acabamento leve de pimenta preta. Taninos completos são perfeitamente equilibrados pela acidez vibrante.
